Почвы отличаются по механическому составу, что определяет их химические свойства. Почва имеет состав: песок, глина, камни, органика (гумус, остатки растительного и животного происхождения в процессе разложения и превращения в гумус). Процентное соотношение механического состава определяет физику и агрохимию почв (содержание питательных веществ и их удержание при внесении извне, насыщение влагой и ее удержание, структура, теплопоглощение, теплоемкость, теплопроводность, воздушный режим). Гумус увеличивает лучепоглощение из-за темного цвета. Гумусу в  2 раза больше нужно тепла , чем глине, чтобы нагреться ("впитать тепло"), но гумус хуже проводит тепло. Гумус в холода повысить температуру почвы (глубина 15 см) и уменьшит влияние колебаний температур на почву. Повыышает температуру пчвы в парнике также разложение органики на грядках. Классификаций почв очень много по разнообразным признакам. Удобно различать по соотношению в них крупных условных элементов (песок, глина, камни, органика) и влияние такого состава на выращивание агрокультур в саду и на огороде.

Разделим почвы: песчаные (связные пески % физической глины 5-10), супесчаные (рыхлые супеси % физической глины 10-15, связные супеси % физической глины 15-20), легкосуглинистые (легкие суглинки % физической глины 20-30) , среднесуглинистые (средние суглинки % физической глины 30-40), тяжёлосуглинистые (тяжелые суглинки % физической глины 40-50), глинистые (легкие глины % физической глины 50-65, средние глины % физической глины 65-80, тяжелые глины % физической глины 80-100).

Песчаные и супесчаные

Процент содержания частиц глины -  до 20. Прогреваются  быстро прогреваются (теплые) весной и резко охлаждаются. Поддаются обработке. Воздушный режим - хороший (много пор - хороший обмен почва-воздух). Хорошая водопроницаемость. Перегной - мало, так как вымываются (несмотря на то, что органика разлагается, превращается в минералы). Нужны частые поливы. Для овощей хорошо, если в почве присутствует гумус и глина, и высокие грунтовые воды.

Улучшить почву - дробно вносить органику под каждое растение (а не просто в почву) или добавляем торфяной мох, опилки, шелуху гречишную или рисовую до 20-40 %. Также можно добавлять ил, глину.

Суглинистые почвы

Процент содержания частиц глины -  8- 25. Хороший дренаж, водоудержание. высокое плодородие. Наилучшая для овощных культур

Глинистые почвы

Плохо пропускает воду.  Постепенно идет прогрев весной (плохой воздухообмен почвы с атмосферным воздухом). Плодородная.  Плохо разлагается органика. Холодная почва, плохо обрабатывается (рекомендуется немного увлажнять и обрабатывать)

Улучшить почву - добавить на песок (до 25-50 процентов) и перемешать с почвой глубиной 20 см. Или смешать почву с опилками (3:1) или торфяным мхом (3:1).

Можно самостоятельно предположить состав почвы:

В ладошку взять почву и намочить слегка водой, разминать как пластилин, скатать шарик, потом колбаску длинную и тонкую, и потом соединить два конца колбаски.

Если не удалось скатать ничего - это песок, если при скатывании угадывается шнур - то супесь. Если Вам удалось раскатать, но тут же шнур начал распадаться - то лёгкий суглинок. Если при соединении концов шнура - шнур распадается - средний суглинок, а если получилось кольцо, но образовались трещины - то тяжёлый суглинок. Если хорошо скатались и шнур, и кольцо - то глина.

При проведении таких процедур ладошки могут пачкаться - и это тоже определяет почву. От рыхлого песка - ладошка будет чистой без прилипания частичек. Если остаются на ладошке пылеобразные глинистые комочки - песок связный.  Если остаются глинистые комочки после катания шарика, шнур не получается, то это супесь. Для разрушения шарика из суглинка - требуются усилия. После глины руки запачканы, при катании шарика - прилипает к ладошкам.